Die neuesten Wirtschaftsdaten zeigen, dass die Inflationskrise in Iran das Stadium allgemeiner Preissteigerungen überschritten hat und nun direkt die Ernährungssicherheit der Haushalte ins Visier nimmt. Daten vom Juli 1405 zeigen, dass während die Punkt-zu-Punkt-Inflation des gesamten Landes 87,9 Prozent erreicht hat, die Inflation der Lebensmittelgruppe die 129-Prozent-Marke überschritten hat; das bedeutet, dass die Kosten für den Kauf von Lebensmitteln im Vergleich zum Vorjahr im Durchschnitt mehr als doppelt so hoch geworden sind.
Weitverbreitete Teuerung; Keine Provinz bleibt von der Lebensmittelinflation verschont
Einer der wichtigsten Punkte dieses Berichts ist die Verbreitung der dreistelligen Lebensmittelinflation im ganzen Land. Zum ersten Mal haben alle 31 Provinzen Irans einen Anstieg der Lebensmittelpreise um mehr als 100 Prozent erlebt. West-Aserbaidschan, Hormozgan, Ilam, Lorestan und Kurdistan stehen an der Spitze der Provinzen, die das höchste Wachstum der Lebensmittelpreise verzeichnet haben. Im Gegensatz dazu bedeutet eine niedrigere Inflationsrate in einigen Provinzen nicht unbedingt eine Verbesserung der Bedingungen, sondern kann das Ergebnis eines Rückgangs der Kaufkraft und des Konsums der Haushalte sein.
Öl, Fleisch, Milchprodukte und Brot; Hauptfokus der Preissprünge
Eine Untersuchung der Marktdetails zeigt, dass der größte Preisanstieg bei Speiseölen zu verzeichnen ist; sowohl flüssige als auch feste Öle sind im Vergleich zum Vorjahr um mehrere hundert Prozent teurer geworden. Danach haben Eier, Huhn, Fleisch, Milchprodukte, ausländischer Reis und sogar Produkte wie Nudeln und Thunfisch einen viel höheren Preisanstieg als die allgemeine Inflation erlebt. Dieser Trend zeigt, dass die Teuerung nicht mehr auf nicht notwendige Güter beschränkt ist und nahezu alle wesentlichen Bestandteile des Lebensmittelkorbs der Haushalte umfasst.
Brot ist auch nicht mehr günstig zu haben
In einer Situation, in der viele Haushalte in den letzten Jahren, um den Verzicht auf Fleisch und Milchprodukte auszugleichen, mehr Brot konsumiert haben, hat die erneute Preiserhöhung für Brot den wirtschaftlichen Druck verstärkt. Obwohl offizielle Preise für verschiedene Brotsorten bekannt gegeben wurden, sind die tatsächlichen Preise in vielen Bäckereien weitaus höher als die festgelegten Preise; was die Kosten für die einfachste Mahlzeit ebenfalls erhöht hat.
Verkleinerung der Haushaltsbudgets und steigende Ernährungsbedenken
Schätzungen zeigen, dass die Kosten für die Bereitstellung eines Mindestlebensmittelkorbs für eine Person auf etwa acht Millionen Toman pro Monat gestiegen sind; ein Betrag, der mit dem Einkommen eines großen Teils der iranischen Haushalte nicht übereinstimmt. Unter solchen Bedingungen ist die erste Reaktion der Familien, den Konsum von Lebensmitteln mit höherem Nährwert zu streichen oder zu reduzieren; ein Trend, der zu einer Zunahme von Unterernährung, einem Rückgang der Aufnahme von Proteinen und Vitaminen und letztlich zu einer Beeinträchtigung der öffentlichen Gesundheit führen kann. Experten sind der Meinung, dass solange grundlegende Faktoren wie das Wachstum der Geldmenge, Haushaltsdefizite, Währungsschwankungen und Investitionsschwäche nicht eingedämmt werden, es keine klare Aussicht auf eine nachhaltige Kontrolle der Lebensmittelinflation gibt.
